Soupe de légumes
par
Tranche d'âge : 6 à 9 mois
Nombre de portions : 1 portion
Difficulté :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Ce succulent potage est idéal pour les enfants dès 8 mois. Grâce à lui, bébé sera bien calé, ce qui lui garantira une nuit sereine et calme...
Ingrédients
- 20g de carottes
- 20g de citrouille
- 15g de pomme de terre
- 15g de blanc de poireaux
- 20g de courgettes
- 1 branche de céleri
- du persil sur le dessus
Préparation
- Pelez et coupez tous les légumes en morceaux.
- Placez-les dans une casserole que vous remplissez d’eau jusqu’à la moitié de la hauteur des légumes maximum.
- Laissez cuire 20 min environ selon la taille des dés.
- Vérifiez la cuisson des carottes avec la pointe d’un couteau.
- Enlevez et réservez l’eau de cuisson.
- Mixez et ajoutez plus ou moins d’eau de cuisson pour obtenir la texture désirée.
Notre conseil
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