Duo orange (carotte et patate douce)
par
Tranche d'âge : 6 à 9 mois
Nombre de portions : 1 portion
Difficulté :
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients
- 90g de carotte (1 carotte moyenne)
- 40g patate douce
- 1 cuillère à café d’huile de tournesol
Préparation
- Lavez et pelez la carotte et la patate douce.
- Coupez-les en dés, puis faites-les cuire pendant 15 à 20 min à l’eau dans une casserole couverte.
- Vérifiez la cuisson en piquant les dés avec un couteau (la lame doit pénétrer facilement dans la chair).
- Égouttez et réservez le jus de cuisson. Mixez avec l’huile en ajoutant plus ou moins de jus de cuisson pour obtenir la texture désirée.
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